サッポロ　ビバライフ

今日は、サッポロビバライフ（VIVA!LIFE）なる発泡酒を試してみた。
つうか、今飲んでる。

「糖質0、アルコール５％」


飲んでる最中は、ちょっと酸っぱすぎる気がする。

そして飲み終えた後、なんだか妙な味が広がる。

焦げ臭いような、わざとらしい苦味だ。変な味だ。


原材料を見ると、妙なものがいくつも入っている。変だ。
雑酒、という表現がぴったりの構成だ。

「原材料：麦芽。ホップ。糖類。スピリッツ。エンドウたんぱく。カラメル色素。甘味料（スクラロース・アセスルファムK」

エンドウたんぱくにも驚くが、もっともヘンなのは、糖類だ。

糖質ゼロってのに、糖類がはいってるのはヘンな気がする。

糖類と糖質って違うのか？？？


発泡酒って難しいのぅ。